El Distrito de Mejoramiento Comercial de Ginebra anunció la adquisición de uno de los festivales de ajo más exitosos de la Costa Este, y lo llevará al centro el próximo año.
Ocurrirá en agosto de 2022, según funcionarios de la ciudad.
Fox Run Vineyards, que fundó y organizó el festival durante los últimos 27 años, seguirá siendo un socio en el evento que atrae a casi 14,000 personas para degustar vino, disfrutar de música en vivo y comprar una variedad de ajos locales y otros vendedores. Existe un acuerdo de transferencia que pasará la propiedad del festival al BID de Ginebra, mientras que garantiza que Fox Run Vineyards siga siendo un socio de planificación integral y un participante durante al menos los próximos años.
Los amantes del ajo de todo el país visitaron el festival Fox Run Vineyards en Penn Yan en las costas occidentales del lago Seneca durante 27 años antes de la cancelación de 2020 debido al COVID-19. El evento celebra la cosecha de ajo en un festival de dos días y un concierto al aire libre el jueves. Los invitados al festival se deleitan con comida aromatizada con ajo fresco, disfrutan de los vendedores del festival, incluidos los agricultores regionales de ajo, y los consejos de los chefs locales de Finger Lakes a través de demostraciones de cocina con ajo. Históricamente, el evento permite a los visitantes tomar el sol y las pintorescas vistas del lago Seneca mientras escuchan un excelente entretenimiento musical, disfrutan de la comida del festival con ajo y del galardonado vino elaborado a mano de Fox Run Vineyard.
Celebramos nuestro primer Festival del Ajo en 1992 con solo 100 personas presentes, pero en 2019, el evento había crecido para dar la bienvenida a la asombrosa cantidad de 14,000 asistentes, un número que luchamos por acomodar en nuestra propiedad, dijo Scott Osborn, presidente y codirector de Fox Run Vineyards. Dueño. Sabiendo que el festival solo continuará expandiéndose, Ruth y yo decidimos que era hora de buscar una ubicación alternativa. La ciudad de Ginebra tiene el espacio y la infraestructura necesarios para llevar el Festival del Ajo Fox Run al siguiente nivel y estamos emocionados de que BID continúe la tradición de nuestro Festival del Ajo en Finger Lakes, con suerte durante muchos años más.
El Fox Run Vineyards Geneva BID Garlic Festival se llevará a cabo en el parque frente al mar de Ginebra en agosto de 2022. El evento seguirá el mismo formato con vendedores regionales de ajo, música en vivo y degustaciones y experiencias impulsadas por chefs. La primera versión en el centro de la ciudad en 2022 incluirá puestos de proveedores ampliados (arte y obsequios regionales), ofertas de vino e incorporará cerveza, sidra y licores Finger Lakes. El Ginebra BID prevé que el festival se convierta en una celebración de una semana del ajo y el centro de la ciudad, con asociaciones comerciales, cenas, conciertos especiales y experiencias impulsadas por chefs que recuerdan al Atlanta Food and Wine Festival y al Food and Wine Classic en Aspen.
El centro de Ginebra tiene una oportunidad única en la vida de aprovechar casi 30 años de éxito con este festival para continuar mejorando nuestra reputación como destino culinario y cultural dentro de la región de Finger Lakes, dijo el director ejecutivo de Ginebra BID, Michael P. Mills. Un agradecimiento especial a nuestro miembro de la junta Dave Bunnell por identificar la oportunidad, y todos nos sentimos honrados de que la familia Fox Run Vineyards nos haya confiado este evento especial y esperamos colaborar con ellos para garantizar que los visitantes tengan la misma experiencia memorable mientras hacen crecer esto en América. Estreno Festival del Ajo.
La ciudad de Ginebra tiene el honor de ser el nuevo hogar del aclamado Festival del Ajo Glorioso, dijo el administrador de la ciudad de Ginebra, Sage Gerling. Este festival ha sido una tradición de larga data que atrae a visitantes nuevos y recurrentes a Finger Lakes anualmente y estamos emocionados de agregar a la receta el paisaje único del centro y la orilla del lago de Ginebra.
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