El 5 de junio de 2021, el mercado de los sábados del centro de Auburn abrirá su tercera temporada en el Centro de visitantes de Auburn NY, 25 South Street. El mercado público semanal es un evento que llueva o haga sol que operará de 9 a.m. a 1 p.m. los sábados, excepto el 3 de julio, hasta el día de cierre el 4 de septiembre.
El mercado se lleva a cabo en asociación con Taste NY y Cornell Cooperative Extension para conectar a los visitantes y la comunidad con productos y productos de origen regional. Con productores de alimentos y artesanos, los consumidores tendrán acceso a productos agrícolas frescos cultivados localmente; productos horneados; jarabes y miel; arte fino; vestir; artesanías y otros artículos especiales, además de food trucks.
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