El senador Michael Nozzolio citó hoy la importancia que tiene para la región de Finger Lakes del estado de Nueva York la inversión de $ 7 millones para el Food Venture Center de la Universidad de Cornell en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York en Ginebra. La financiación se destinará a la experimentación y desarrollo de nuevas técnicas de investigación aplicada para el procesamiento y producción de alimentos y bebidas. Como partidario incondicional del Food Venture Center del estado de Nueva York, me complace enormemente que nuestro trabajo haya sido exitoso y que el Centro en Ginebra recibirá un total de $ 7 millones en fondos estatales para expandir las iniciativas de investigación, desarrollo y procesamiento de alimentos, continuó el Senador Nozzolio . Estos fondos también se basan en el impulso creado a principios de este otoño con la adquisición de una máquina de procesamiento de alta presión hiperbárica (HPP) de última generación en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York. Ambas fuentes de financiamiento han puesto a la estación, el Venture Center y la región de Finger Lakes a la vanguardia de las nuevas tecnologías y será un impulso muy necesario para los agricultores, procesadores de alimentos y otros creadores de empleo para nuestra economía local y estatal. defensor de la Universidad de Cornell, la Estación Experimental y la industria agrícola. El mes pasado, el senador anunció que obtuvo $ 600,000 en fondos estatales para la compra e instalación de una máquina de procesamiento de alta presión hiperbárica (HPP), la primera de su tipo en la nación, para la Estación Experimental que permitirá a la Estación realizar una investigación transformadora. , instrucción y alcance que ayudarán a expandir los trabajos en el procesamiento de alimentos y proporcionarán más mercados para los agricultores no solo en el área de Finger Lakes, sino en todo el estado. La máquina Hiperbaric es una alternativa no térmica a la pasteurización térmica que extiende la vida útil de los productos alimenticios, mientras mantiene la calidad de los nutrientes y el sabor. La Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida aplaude el tremendo compromiso del Gobernador Cuomo, y el del Senador Nozzolio en particular, para nuestra instalación de la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York como líder en seguridad alimentaria, procesamiento de alimentos y espíritu empresarial de alimentos, dijo Kathryn J. Boor, Decano de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de Ronald P. Lynch. La inversión del estado mantendrá a Cornell a la vanguardia en la provisión de 'conocimiento con propósito público' a los agricultores, fabricantes de alimentos y empresarios en todo Nueva York y más allá. El senador Nozzolio también ha obtenido previamente $ 4.7 millones en fondos del estado de Nueva York para la reconstrucción de más de 21,000 pies cuadrados de invernadero e instalaciones de investigación en la Estación Experimental. Esta expansión creará puestos de trabajo locales y contribuirá en gran medida a la reputación de la región de ser líder en la industria. Los fondos también se están utilizando para modernizar la Planta Piloto de Procesamiento de Alimentos y Bebidas, la instalación fundamental en la que Food Venture Center lleva a cabo operaciones de desarrollo comercial y de productos. El Centro atiende anualmente a más de 3,000 empresas, muchas de las cuales son empresas de procesamiento de alimentos que comienzan. En nombre de la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York, me gustaría agradecer al Senador Nozzolio por su continuo apoyo al trabajo crítico realizado aquí en Ginebra, dijo Susan Brown, directora de la familia Goichman de la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York. El trabajo de investigación y extensión realizado aquí en el Food Venture Center y otras instalaciones es crucial para la vitalidad económica de la región y el estado de Finger Lakes, y es una inversión invaluable. Somos afortunados aquí en Finger Lakes de ser el hogar de uno de los los principales centros de investigación agrícola del mundo. La máquina Hiperbaric fue un impulso para los negocios de alimentos y bebidas de nuestra región y del estado. Este financiamiento adicional continúa el crecimiento del empleo en nuestras bodegas, cervecerías artesanales y otros negocios de cultivo y procesamiento de alimentos, y se suma en gran medida a nuestros recientes éxitos de hacer de Finger Lakes el epicentro de la industria agrícola, concluyó el Senador Nozzolio. Continuando con su compromiso con la industria agrícola en la región de Finger Lakes, el senador Nozzolio organizará una conferencia New York Loves Food junto con la Estación Experimental del Estado de Nueva York, la senadora Patty Ritchie, el asambleísta William Magee y representantes de las industrias de procesamiento de alimentos y granjas para discutir formas de expandir nuestra industria alimentaria en rápida evolución y sus mercados. Tanto el Comisionado de Agricultura del Estado de Nueva York como el Comisionado de Desarrollo Económico están programados para hablar en la conferencia. La conferencia se llevará a cabo el miércoles 14 de octubre de 2015 a partir de las 9:30 A.M. hasta las 3:00 p.m. en Jordan Hall en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York en Ginebra. Si desea registrarse para la conferencia, haga clic AQUÍ. Para obtener más información, comuníquese con la oficina del Senador Nozzolio al 315-568-9816 o al 518-455-2366.
¿Cuándo tendremos el próximo estímulo?
