'Caos organizado': una mirada al interior de una pizzería de Auburn el domingo del Super Bowl

Los pedidos de pizza y alitas de pollo el domingo del Super Bowl podrían ser las horas más ocupadas del año para una pizzería local.





Los pedidos para el gran juego comenzaron a llegar el martes pasado, dijo Matt Bartolotta, el dueño de Angelo's Pizza en East Genesee Street. Los pedidos continuaron acumulándose a lo largo de la semana, y los pedidos de última hora también llegaron el domingo.

Probablemente sea uno de los días más ocupados del año, dijo Kyle Maine, miembro del personal de Angelo's.

Todas las vacaciones son muy buenas para nosotros, dijo Bartolotta, quien dirige Angelo's desde 2002.



Sin embargo, el domingo del Super Bowl es único porque, a diferencia de otros días festivos, la mayoría de los pedidos se realizan en un marco de tiempo concentrado. Hay alrededor de un período de tres horas en el que se vuelve loco, dijo Bartolotta.

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