La inflación de alimentos supera el 11% y los estadounidenses luchan por ahorrar

Los estadounidenses sienten la presión cuando los precios alcanzan un nuevo máximo y la inflación supera el 11 % en el caso de los alimentos. El ejército ha ido tan lejos como para decirles a los soldados que soliciten cupones de alimentos.





  pasillo de la tienda de comestibles donde ocurre la inflación de alimentos

A medida que las personas luchan para llegar a fin de mes, muchas están aprendiendo formas de ahorrar dinero y comprar de manera inteligente. Los precios comenzaron a subir durante la pandemia y las compras de comestibles no se han vuelto más asequibles desde entonces. El aumento de los precios de los alimentos hizo subir la tasa de inflación, a pesar de la caída de los precios de la gasolina. Este es el salto más grande desde el año 1979, según CNBC.

Explicación de la inflación de alimentos

Para los alimentos, existe un índice de alimentos en el hogar que mide el costo de los productos en las tiendas de comestibles. El alza es del 13,5%, la más alta en 43 años. Esto ha obligado a los estadounidenses a cambiar la forma en que compran, incluida la reducción.

Los siguientes alimentos han visto las mayores tasas de inflación

  • Huevos, 39,8%
  • Mantequilla, 24,6%
  • Salchichas, 18,3%
  • Embutidos, 18,2%
  • Piezas de pollo frescas y congeladas, 17,8%
  • Leche fresca distinta de entera, 17,7%
  • Harina y mezclas de harinas preparadas, 23,3%
  • Café tostado, 18,7%
  • Cereales y productos de cereales, 17,4%
  • Pan blanco, 16,4%
  • Azúcar y sucedáneos del azúcar, 15,9%
  • Arroz, pasta, harina de maíz, 15,7%
  • Mantequilla de maní, 15,2%
  • Ensaladas preparadas, 17,3%
  • Conservas de frutas y verduras, 16,6%

Muchas empresas que producen alimentos o bebidas se han visto obligadas no solo a aumentar los precios, sino también a reducir el tamaño de los envases. Esto se conoce como inflación por contracción. Tanto Coca-Cola como Pepsi han aumentado los precios de los productos. Muchas empresas están utilizando esta táctica porque es más probable que los clientes noten un aumento en los precios que una disminución en el tamaño.



Hay varias maneras en que puede ayudar a ahorrar algo de dinero en comestibles. Primero, asegúrese de prestar atención a los precios durante las ventas. Mientras que las marcas genéricas parecen ser más baratas, si hay ventas de productos de marca, puede ser más barato. También tiene sentido planificar las comidas con anticipación. De esta manera, será menos probable que se desvíe de una lista al hacer las compras.

Comprar cosas que sabe que usará mucho al por mayor ayudará a reducir el costo general para usted. Al comprar más de una vez en lugares como BJ's o Costco, verá precios unitarios más baratos. El uso de aplicaciones de devolución de efectivo como Ibotta también puede ahorrarle algo de dinero. Finalmente, pagar con una tarjeta de crédito que le devuelva efectivo o recompensas específicas para cosas como comestibles.


Otras formas en que las personas llegan a fin de mes

Según TribLive, otras formas en que las personas llegan a fin de mes es visitando los centros de distribución de alimentos. Un importante centro de distribución se encuentra en Pittsburgh. Se ofrece a través de la Asociación de Iglesias del Valle de Allegheny. El gerente de distribuciones ha dicho que cada mes se atienden alrededor de 350 a 400 familias. Esto es más que el año pasado.



Otras familias también están comenzando a comprar menos alimentos y alimentos que no necesitan. Esto significa que las familias realmente solo pueden pagar las necesidades. Al comprar comestibles, las personas dedican más tiempo a seleccionar menos alimentos. La gente se va de vacaciones menos, o ninguna, y ha recortado por completo los viajes de sus presupuestos para comprar comida.

Algunas personas han comenzado a trabajar más y durante más horas, mientras que otras han elegido trabajos secundarios. Aquellos que trabajan para lugares como DoorDash llegan incluso a rechazar algunas entregas porque no pueden pagar la gasolina.

Si bien muchos precios de los alimentos han aumentado debido a la inflación, los precios de otras cosas han bajado.

Los precios de los alimentos se han vuelto prácticamente inasequibles para millones de estadounidenses, pero los precios de otras cosas han bajado. Algunos de estos artículos pueden incluso ser sorprendentes.

Un cambio importante en el precio es el costo de los teléfonos inteligentes. Según KTLA, el costo de un nuevo iPhone es de alrededor de 0, pero el costo total de un nuevo teléfono ha bajado un 20 % desde agosto de 2021. Con las restricciones de COVID relajadas, los precios han bajado. La gente también dejó de comprar teléfonos al alto precio que tenían cuando comenzó el bloqueo global.

Los televisores han bajado de precio un 19% desde agosto de 2021 por las mismas razones. Las joyas han bajado un 1,2% en precio porque la gente gastaba su dinero en eso en lugar de viajar.

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Cuando se trata de alimentos, los tomates han bajado de precio en un 0,2 % porque son muy accesibles en lugares como los jardines. Otras cosas aleatorias que han bajado de precio incluyen el alquiler de autos y camiones, la entrada a eventos deportivos y el hardware telefónico.


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